Sambut Olimpiade 2020, Restoran Jepang Buka Pameran Makanan Halal

665
Restoran Jepang Halal (Foto: About Islam)

Tokyo, Muslim Obsession – Dalam persiapan menyambut Olimpiade 2020, sebagai tuan rumah, sebuah restoran Tokyo mengadakan acara pameran makanan halal untuk mengakomodasi ribuan atlet Muslim dan turis yang akan muncul di acara olahraga terbesar di dunia itu.

Dilaporkan Sport Inquirer, Kamis (25/7/2019) Yasuaki Takeda, perwakilan dari restoran Gran-Eat Ginza berharap bahwa orang-orang dari seluruh dunia akan menikmati makanan mereka bebas dari kecemasan (haram) saat tinggal di Jepang.

Acara yang akan berlanjut hingga 4 Agustus 2019 itu, menyajikan beberapa hidangan seperti dada ayam panggang dan bersertifikat halal dan mie panas wijen Szechuan dengan bahan-bahan berbasis kedelai.

Makanan tersebut diusulkan oleh Shintaro Ikeda, seorang mantan pemain bulutangkis Olimpiade yang juga merupakan anggota dari ‘Kelompok Penasihat Strategi Pangan’ yang didirikan untuk Olimpiade Tokyo 2020.

Untuk diketahui, Olimpiade Musim Panas mendatang akan berlangsung tahun depan antara 24 Juli dan 9 Agustus. Dijadwalkan ada lebih dari 50 negara Muslim akan berpartisipasi dengan ratusan atlet Muslim dari negara lain juga.

Muslim di Jepang

Secara historis, catatan Muslim paling awal di Jepang dapat ditemukan dalam karya-karya kartografer Muslim Ibnu Khordadbeh. Pada 2010, Pusat Penelitian Pew memperkirakan ada 185.000 Muslim di Jepang.

Secara umum, 55,8% orang Jepang percaya pada Shinto sementara 34,9% menganut agama Buddha.

Makanan Halal di Jepang

Yang menarik, ‘Gran-Eat Ginza’ bukan satu-satunya restoran Jepang yang menunjukkan minat untuk menyajikan makanan halal karena ada beberapa inisiatif dari berbagai pihak di negara Asia Timur untuk menyambut tamu Muslim yang diharapkan.

Pada bulan Maret 2018, telah terjadi kerja sama antara Liga Dunia Muslim (MWL) dan Asosiasi Bisnis Halal Jepang (JHA) ketika kedua pihak telah menandatangani perjanjian untuk mengatur dan mensertifikasi makanan halal di Jepang.

Ini diikuti pada bulan September 2018 ketika JHA sekarang menjadi asosiasi berbadan besar dalam membantu perusahaan mengembangkan dan mengekspor produk yang cocok untuk Muslim, mengadakan lokakarya untuk koki Jepang di kota Shizuoka untuk menyiapkan masakan halal. (Vina)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here