Ful Medames
Hidangan klasik dari Mesir ini biasa dimakan untuk sarapan. Namun saat Ramadhan, Ful Medames atau singkatnya disebut Ful ini, populer sebagai menu berbuka puasa. Sajian sederhana ini terbuat dari kacang fava yang dimasak perlahan dengan minyak zaitun, perasan lemon, bawang putih dan rempah-rempah lainnya. Makanan ini biasa disajikan dengan roti pita hangat yang juga digunakan untuk menyendok kacang fava tersebut.
