Muslim Obsession – Cantik, ekstotik, dan menarik. Inilah padanan kata yang identik dengan Timur Tengah. Tidak hanya terlihat dari banyak peninggalan sejarah dan berbagai seni budaya, tapi juga tercermin dari hidangan khas yang mereka miliki.
Berkunjung ke Mesir, selain bisa menyusuri sejarah Mesir kuno dan menikmati megahnya Piramida atau Sphinx kita juga bisa mengenal beberapa hidangan khas Mesir. Pada umumnya makanan Mesir memiliki cita-rasa asin dengan bumbu rempah-rempah seperti makanan timur tengah lainnya.
Namun untuk makanan penutup dan camilan orang Mesir lebih suka rasa yang sangat manis. Berkaitan dengan bumbu Mesir memiliki kedekatan dan kemiripan dengan India. Kapulaga, kayu manis, lemon, zaitun, peterseli dan tomat sering digunakan untuk memasak.
Berikut ini adalah hidangan atau masakan khas mesir yang direkomendasikan untuk anda jika mengunjungi Mesir.
