Jeruk, Buah Segar Kaya Manfaat

129

Muslim Obsession – Jeruk adalah jenis buah yang rendah kalori dan bergizi tinggi. Sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan bervariasi, jeruk berkontribusi pada kulit yang kuat dan bersih serta dapat membantu menurunkan risiko seseorang terhadap berbagai kondisi.

Jeruk sangat populer karena rasa manis alami mereka, banyak jenis yang tersedia, dan keragaman manfaat. Misalnya, seseorang dapat mengonsumsinya dalam jus dan selai jeruk, memakannya utuh, atau menggunakan kulit zested untuk menambahkan rasa tajam pada kue dan makanan penutup.

Buah jeruk yang populer ini sangat terkenal dengan kandungan vitamin C-nya. Namun, jeruk mengandung berbagai senyawa dan antioksidan tumbuhan lain yang dapat mengurangi peradangan dan bekerja melawan penyakit.

Manfaat

Nutrisi dalam jeruk menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Bagian di bawah ini membahas manfaat ini secara lebih rinci:

Kanker

Dilansir Medical News Today, sebagai sumber antioksidan vitamin C yang sangat baik, jeruk dapat membantu melawan pembentukan radikal bebas yang menyebabkan kanker.

Meskipun asupan vitamin C yang memadai diperlukan dan sangat bermanfaat, jumlah yang dibutuhkan seseorang untuk efek terapeutik yang diinginkan pada kanker lebih banyak daripada yang dapat mereka konsumsi secara realistis.

Misalnya, sebuah penelitian menyimpulkan bahwa ilmuwan medis dapat memanfaatkan kekuatan vitamin C dari jeruk untuk menghambat sel kanker kolorektal di masa depan. Namun, penulis mengakui bahwa vitamin C senilai 300 jeruk akan diperlukan.

Konon, pada 2015, sebuah penelitian mengaitkan jeruk bali dan jus jeruk dengan risiko lebih tinggi terkena kanker kulit. Para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi banyak grapefruit atau jus jeruk lebih dari sepertiga lebih mungkin mengembangkan melanoma daripada mereka yang mengonsumsi dalam jumlah rendah. Ini mungkin karena senyawa jeruk yang memiliki sifat fotokarsinogen.

Meski demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek konsumsi jeruk pada risiko kanker.

Tekanan darah

Jeruk tidak mengandung natrium, yang membantu menjaga seseorang di bawah batas hariannya. Di sisi lain, secangkir jus jeruk dapat meningkatkan asupan kalium harian sebesar 14%.

Mempertahankan asupan natrium yang rendah penting untuk menurunkan tekanan darah. Namun, meningkatkan asupan kalium mungkin sama pentingnya untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi, karena dapat membantu mendukung relaksasi dan pembukaan pembuluh darah.

Baca Juga: 12 Buah Tersehat, Urutan Keempat Jeruk Nipis

Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), meningkatkan asupan kalium dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan stroke.

Kesehatan jantung

Jeruk merupakan sumber serat dan potasium yang baik, keduanya dapat mendukung kesehatan jantung.

Menurut satu ulasan tahun 2017 dari meta-analisis sebelumnya, mengonsumsi cukup serat dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung berkembang dan berakibat fatal. Ulasan tersebut mengaitkan efek ini dengan kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Satu cangkir jus jeruk dapat menyediakan 14% kebutuhan kalium harian seseorang.

ODS menemukan bahwa orang dengan asupan kalium lebih tinggi mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mereka terutama menghubungkan hal ini dengan efek kalium pada tekanan darah.

Diabetes

Jeruk sedang dengan berat 131 gram (g) menyumbang 3,14 g serat, yang hampir 10% dari kebutuhan serat harian orang dewasa. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa serat dapat meningkatkan beberapa faktor yang berkontribusi pada perkembangan dan perkembangan diabetes.

Misalnya, satu studi tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi 4 g suplemen serat makanan per hari tidak mengurangi glukosa darah tetapi meningkatkan cara tubuh merespons insulin. Sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan diabetes tipe 2.

Pengendalian berat badan juga penting untuk mengurangi risiko diabetes, karena obesitas dan kelebihan berat badan dapat berkontribusi pada perkembangan diabetes tipe 2.

Tubuh memproses serat lebih lambat daripada nutrisi lain, sehingga dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan camilan sepanjang hari.

Mengikuti pola makan yang mengandung banyak buah dan sayuran dapat mendukung pengendalian gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan perkembangan penyakit. Karena itu, diet ramah diabetes harus mencakup makanan sehat dari berbagai kelompok makanan.

Kulit

Mengonsumsi vitamin C yang cukup dapat membantu seseorang menjaga kesehatan dan penampilan kulit.

Vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen. Kolagen mendukung kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan kekuatan kulit.

Hasil tinjauan tahun 2015 menunjukkan bahwa vitamin C dalam makanan meningkatkan cara orang memandang kesehatan kulit mereka dan seberapa sehat sebenarnya itu, termasuk penampilan, kerutan, elastisitas, dan kekasaran.

Nutrisi

Satu jeruk sedang dengan berat 131 g menyediakan: 61,6 kalori, 0,16 g lemak, 237 miligram kalium, 15,4 g karbohidrat, 12,2 g gula dan 1,23 g protein.

BAGIKAN

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here